Bien manger pour guérir après un accident de voiture
Comment manger suffisamment et assez de protéines pendant que votre corps se répare
Après une blessure, les repas peuvent devenir une corvée de plus. La douleur, les nausées, la constipation, le stress et des positions inconfortables peuvent tous réduire l’appétit. Pourtant, la réparation des tissus nécessite des protéines, de l’énergie, des vitamines, des minéraux et des liquides. Un diététicien vérifie d’abord si vous mangez suffisamment. Un plan que vous pouvez tenir compte plus qu’un menu parfait. [1, 2]
Commencez par une routine quotidienne simple
Essayez d’inclure un aliment riche en protéines dans vos repas : œufs, lait, yaourt, poisson, viande, haricots, lentilles ou tofu. Ajoutez des céréales ou d’autres aliments énergétiques, ainsi que des fruits, des légumes et des liquides, dans la limite des restrictions médicales. Si un repas complet semble trop, essayez de plus petites portions ou des collations plus fréquentes. Rangez des aliments simples à portée de main pour ne pas avoir à porter ou à rester debout en ayant mal. [1, 2]
Ne comptez pas sur les compléments ou les fortes doses de vitamines comme solution principale. Demandez si un complément est nécessaire dans votre cas, surtout si vous prenez des médicaments, avez une maladie rénale ou suivez un régime restreint. L’alimentation seule peut suffire pour beaucoup de gens. Une personne qui perd du poids ou mange à peine peut avoir besoin d’un plan sur mesure. [1]
Identifiez ce qui vous empêche de manger
Dites à votre équipe soignante si quelque chose vous empêche de manger : nausées, constipation, blessure à la bouche ou à la mâchoire, ou difficulté à avaler. La douleur, un moral bas ou le manque de nourriture sont d’autres raisons. [1]
Chaque obstacle a sa solution. Par exemple, une blessure à la mâchoire peut nécessiter un plan de texture des aliments. Des nausées dues à un médicament peuvent justifier un réexamen des médicaments. Ne supportez pas en silence plusieurs jours à peine nourri comme si c’était une étape normale de la guérison. [1]
Surveillez quelques signes simples. Terminez-vous la plupart de vos repas ? Buvez-vous autant que votre plan de soins le prévoit ? Vos vêtements sont-ils plus lâches alors que vous n’essayez pas de maigrir ? Vous sentez-vous trop faible pour la rééducation ? Vos réponses aident un médecin à décider s’il faut faire appel à un diététicien. [1]
Adaptez votre alimentation à votre blessure
Les brûlures, une chirurgie lourde, plusieurs fractures et une longue rééducation peuvent chacune modifier vos besoins de façons très différentes. Si c’est votre cas, demandez des conseils adaptés. Il en va de même pour les personnes atteintes de diabète ou d’une maladie rénale, ou ayant une sonde d’alimentation ou une restriction hydrique prescrite. Demandez comment votre plan doit évoluer à mesure que vous devenez plus actif. [1, 2]
Liste de questions de la Safety Behind the Wheel Foundation
- Ce que je mange suffit-il pour guérir et suivre la rééducation ?
- Consulter un diététicien aiderait-il pour mon appétit ou mes restrictions alimentaires ?
- Quel symptôme doit me faire appeler si je ne peux pas manger ou boire ?
Prévoyez deux protéines faciles pour demain
Sources et lectures complémentaires
- 1Royal National Orthopaedic Hospital : bien manger autour d’une opération (en anglais)
- 2University College London Hospitals : protéines et rétablissement (en anglais)
Cette information générale reflète l’expertise en diététique et en traumatologie. Les besoins varient d’une personne à l’autre. Respectez tout régime ou toute règle hydrique particulière donnés par votre propre équipe soignante.
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